|
КОМПЛЕКС ЗА ЕТНО И КУЛТУРЕН ТУРИЗЪМ “ПРИ РОГАЧИТЕ”
ПРЕДВАРИТЕЛНА ПРОГРАМА
ЗА
ОБЩОСЕЛСКИ СЪБОР В СЕЛО СИНЬО БЪРДО
/28-ми Ноември/
08.00ч.-10.00ч.- Посрещане на гости и участници в събитието.
10.00ч.-10.30ч.- Приветствие на гостите / Приветствието ще бъде от Кмета на селото и организаторите/
10.30ч.-10.45ч. - Тържествен водосвет.
10.45.ч.-14.00ч.- Кръгла маса на тема ”Възможности и перспективи за развитие на еко и селски туризъм в региона.
10.45ч.-13.00ч.- Родови срещи и срещи с потомци.
11.00ч.-13.00ч.- Фолклорен концерт “На мегдана тъпан бие”.
13.00ч.-18.00ч.- Курбан чорба, скара, всенародно веселие.
15.00ч.-16.30ч.- Надпяване и надиграване между самодейните състави на селата Синьо бърдо, Боженица, Лик и др.
15.00ч.-16.00ч.- Конкурс за най-автентичен фолклорен костюм.
15.00ч.-16.00ч .-“Скажуване”-Разказване на местни легенди и предания.
17.00ч.- Отпътуване на участниците
КОМПЛЕКС ЗА ЕТНО И КУЛТУРЕН ТУРИЗЪМ “ПРИ РОГАЧИТЕ”
Програма “ Овчарчето Калитко”
07.00ч.-08.00ч. : Закуска: “Букет от натурални млечни храни и напитки”.
08.00ч.-08.30ч .:Събиране на гостите и провеждане на информационна беседа.
08.30ч.-10.00ч .:Работа в овчарника на фермата:
-извеждане на овцете в двора;
-доене на овцете и претегляне на млякото;
-почистване на кошарите;
-зареждане на яслите със сено и фураж;
-редене на бали със сено;
10.00ч.-12.00ч. Извеждане на овцете на паша. Паша на овцете.
12.00ч.-13.00ч. :Обяд на пасището.
13.00ч.-14.30ч. :Запладняване на овцете
14.30ч.-15.30ч. :Поене на овцете, почистване на “дремилото”.
15.30ч.-16.30ч. :Информационна беседа “Породи овце, отглеждани в България и тяхното значение за развитие на българското село”; “Видове продукти от овцете, генериращи приходи за фермерството”; “Място на българското мляко на чуждестранния пазар”; “Роля на овцевъдството за съхранение на селото”.
16.30ч.-19.00ч. :Паша на овцете.
19.00ч.-19.30ч. :Прибиране на овцете във фермата. Зобене и поене.
19.30ч.-20.00ч. :Доене на овцете и квасене на кисело мляко.
20.00ч.-22.00ч. :Традиционна вечеря “Под стряхата на чифлика”.
- дегустация на местни натурални млечни продукти;
-беседа ”Чародейството на българското кисело мляко”
-беседа ”Балканджийски рецепти за приготвяне на сирене и кашкавал”.
22.00ч. :Време за почивка.
Програмата дава възможност на деца и възрастни да се докоснат до най-стария поминък на хората от балканските села, възпят в българския фолклор и втъкан в шарките на бабините чорапи. Пастирството и отглеждането на овце е неотменимо ежедневие на селския живот, даващо стотици незабравими емоции. Пастирът е най-близо до красотите на природата, скътани в полето или планинските ливади. А медните звънци на стадото с вълшебните си звуци галят и омагьосват сърцето и слуха, напомняйки за старите балканджии. Всеки, дръзнал да участва в Програмата ще опознае традиционния селски бит на българина и придобие практически умения. За децата ще бъде неустоимо приключение и кулинарно изпитание за сетивата. Както и неповторима почивка сред чистия въздух на пасищата, осеяни с пъстри цветя.
КОМПЛЕКС ЗА ЕТНО И КУЛТУРЕН ТУРИЗЪМ “ПРИ РОГАЧИТЕ”
Програма “Сладководен риболов”
06.00ч.-07.00ч. : Закуска: “Селска трапеза според сезона”.
07.00ч.-07.45ч .:Събиране на гостите и провеждане на информационна беседа.
07.45ч.-08.30ч. :Потегляне към водоемите.
-разпределение по групи;
-приготвяне на риболовни такъми;
-приготвяне на храна за пикник;
-потегляне към язовир”..............”:1-ва група за улов на сом, костур, шаран и други хищни риби.
-потегляне към река Искър:2-ра група за улов на ...................
-потегляне към язовир ”.................”:3-та група за улов на .....................
09.00ч.-19.00ч. : Пристигане по местата и стартиране на риболова.
-беседа:”Видове риби във водоемите, специфика на риболова, необходими риболовни принадлежности според мястото”.
-урок: “Връзване на кукички, приготвяне на захранка, избор на такъм според условията на водоема; обяд, практически риболов”.
19.00ч.-19.30ч. :Отпътуване .
19.30ч.-21.30ч. :Вечеря –изчистване на уловената риба, приготвяне и консумация.
За желаещите да опитат нощен риболов на “светеща плувка” се организира спане на палатка и връщане обратно на следващия ден.
Добри условия за риболов предлага и поречието на река Искър, чието пълноводие е гарантирано през пролетните и есенни месеци, както и изобилието на речна риба и раци.
|